Салат из свежих овощей «Метёлка»
- простое решение восстановление микробиома кишечника.
Представляем Вашему вниманию 7 простых рецептов салата, полезные разным людям в разных ситуациях. А также Вы узнаете, кому "Метелка" противопоказана.
Уникальный состав салата «Метёлка» помогает легко провести очистку кишечника от токсических накоплений и при этом избавится от лишних килограммов.
Представляем Вашему вниманию 7 простых рецептов салата, полезные разным людям в разных ситуациях. А также Вы узнаете, кому "Метелка" противопоказана.
Уникальный состав салата «Метёлка» помогает легко провести очистку кишечника от токсических накоплений и при этом избавится от лишних килограммов.
Кому показано употребление салата Метёлка?
Данный салат будет чрезвычайно полезен людям страдающим следующими проблемами:
- Заболевания ЖКТ, частые запоры и сбои микрофлоры кишечника
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Проблемы с гормональным балансом
Преимуществ у этого блюда великое множество, основные их них:
- частое употребление позволяет улучшить состояние кожных покровов и навсегда забыть о неприятной дерматологической проблеме под названием «акне»;
- с помощью «Метелки» наполнить организм витаминами и минералами не составит труда, особенно это актуально в зимне-весенний период, когда практически у каждого второго человека развивается авитаминоз, но всегда стоит помнить, что любую патологию лучше предупредить, чем лечить поэтому стоит регулярно кушать такой салатик и быть всегда в тонусе;
- все, кто озабочен своим внешним видом и продлением собственных земных лет обязательно должны употреблять этот салат, ведь он является отличным средством для похудения и омоложения, достаточно заменить привычные каши, картофель и макароны на «Метелку» и ненавистные килограммы будут таять на глазах;
- улучшается перистальтика кишечника;
- любая диета может быть дополнена этим салатом или вовсе допускаются разгрузочные дни на нем.
Салат «Метелка» - овощная классика
Ингредиенты:
700 гр. капусты
350 гр. бурака
350 гр. моркови
Для заправки:
1,5 шт. лимона
50 мл масла оливы
Процесс приготовления:
Все овощи хорошо вымываются и измельчаются на некрупной терке. Овощной микс немного отжимают и добавляют лимонный сок вместе с маслом оливы. Тщательно перемешивают.
Салат «Метелка» вариант 2
Ингредиенты:
500 гр. капусты
500 гр. моркови
500 гр. свеклы
Для заправки:
1 шт. лимона
Процесс приготовления:
Тщательно вымыть овощи и перетереть на терке. Смешать компоненты и немного отжать их рукой. Отжатый лимонный сок влить к овощам и перемешать.
Соль в таком салате лишняя. Весь приготовленный салат рекомендуют съесть в течение дня. Полученный салат делится на 9 равных частей и съедается через равное количество времени, запивая каждый раз его стаканом обычной воды.
Чистить кишечник или устраивать разгрузочный день с помощью такого салата в самый раз, кроме того такой овощной микс без труда «растворяет» подкожный жир.
Вариант «Метелки» при пониженной кислотности
Ингредиенты:
По 500 гр. квашенной капусты, сырой свеклы и моркови.
Процесс приготовления: все ингредиенты смешать, сырые овощи заранее натираются на терке. Салат не солится.
«Метелка» при гастрите не в стадии обострения.
По 500 гр. любой листовой капусты, свеклы и яблок.
Процесс приготовления:
Свеклу и капусту шинкуют соломкой, яблоко очищается от кожи и сердцевины и трётся на терке. Все соединяется в одной миске и оставляется на час для отдачи сока.
Именно этот вариант при гастрите допускается, так как классическая морковь, здесь заменена яблоком, которое более безопасно для больных гастритом. Такую «Метелку» можно употреблять женщинам во время беременности и людям, страдающим колитами.
«Метелка» для избавления от лишних килограмм
Ингредиенты:
По 500 гр. сельдерея, свеклы, моркови
Для заправки:
1 шт. лимон
Процесс приготовления:
Можно использовать корень сельдерея, тогда его трут вместе с остальными овощами, или же стебель он просто режется. Все ингредиенты соединяются и поливаются соком лимона.
Улучшение микрофлоры кишечника с «Метелкой»
Ингредиенты:
По 350 гр. свеклы, моркови и белокочанной капусты + 400 гр. зелени (в равных долях укроп, кинза, петрушка, зеленого лука).
Заправка: 1,5 лимона + 50 мл. масла оливы
Процесс приготовления:
Овощи нарезаются тоненькой соломкой и отжимаются, до появления сока. Мелко рубится зелень и добавляется сок лимона. Блюду дают настояться до 1,5 часов, а после заправляют маслом.
Большое количество зелени улучшают состав микрофлоры кишечника. Очищение организма такой «Метелкой» позволит сохранить полезные бактерии и при этом мягко вывести токсины. Такой салат может быть включен в сыроедческую, белковую и вегетарианскую диеты.
Фитнес-вариант «Метелки»
Ингредиенты:
200 гр. свеклы
1 луковицы
20 мл яблочного уксуса
20 мл масла
400 гр. капусты
150 гр. моркови
2 зеленых яблока
50 гр. укропа
2 ст.ложки семян льна или кунжута перемолотые
Процесс приготовления:
Свеклу, капусту, морковь измельчают. Свеклу заправляют уксусом и маслом и отставляют ненадолго. Лук ошпаривают кипятком и нарезают полукольцами. Яблоко очищается и режется тонкой соломкой.
Все компоненты соединяют и добавляют укроп и семена.
Такой салат очень сытный и полезный, мягко очищает кишечник и придает сил на весь день. Он может быть включен в диету или использован в качестве блюда для разгрузочного дня.
Польза от салата «Метелка»
Ингредиенты:
700 гр. капусты
350 гр. бурака
350 гр. моркови
Для заправки:
1,5 шт. лимона
50 мл масла оливы
Процесс приготовления:
Все овощи хорошо вымываются и измельчаются на некрупной терке. Овощной микс немного отжимают и добавляют лимонный сок вместе с маслом оливы. Тщательно перемешивают.
Салат «Метелка» вариант 2
Ингредиенты:
500 гр. капусты
500 гр. моркови
500 гр. свеклы
Для заправки:
1 шт. лимона
Процесс приготовления:
Тщательно вымыть овощи и перетереть на терке. Смешать компоненты и немного отжать их рукой. Отжатый лимонный сок влить к овощам и перемешать.
Соль в таком салате лишняя. Весь приготовленный салат рекомендуют съесть в течение дня. Полученный салат делится на 9 равных частей и съедается через равное количество времени, запивая каждый раз его стаканом обычной воды.
Чистить кишечник или устраивать разгрузочный день с помощью такого салата в самый раз, кроме того такой овощной микс без труда «растворяет» подкожный жир.
Вариант «Метелки» при пониженной кислотности
Ингредиенты:
По 500 гр. квашенной капусты, сырой свеклы и моркови.
Процесс приготовления: все ингредиенты смешать, сырые овощи заранее натираются на терке. Салат не солится.
«Метелка» при гастрите не в стадии обострения.
По 500 гр. любой листовой капусты, свеклы и яблок.
Процесс приготовления:
Свеклу и капусту шинкуют соломкой, яблоко очищается от кожи и сердцевины и трётся на терке. Все соединяется в одной миске и оставляется на час для отдачи сока.
Именно этот вариант при гастрите допускается, так как классическая морковь, здесь заменена яблоком, которое более безопасно для больных гастритом. Такую «Метелку» можно употреблять женщинам во время беременности и людям, страдающим колитами.
«Метелка» для избавления от лишних килограмм
Ингредиенты:
По 500 гр. сельдерея, свеклы, моркови
Для заправки:
1 шт. лимон
Процесс приготовления:
Можно использовать корень сельдерея, тогда его трут вместе с остальными овощами, или же стебель он просто режется. Все ингредиенты соединяются и поливаются соком лимона.
Улучшение микрофлоры кишечника с «Метелкой»
Ингредиенты:
По 350 гр. свеклы, моркови и белокочанной капусты + 400 гр. зелени (в равных долях укроп, кинза, петрушка, зеленого лука).
Заправка: 1,5 лимона + 50 мл. масла оливы
Процесс приготовления:
Овощи нарезаются тоненькой соломкой и отжимаются, до появления сока. Мелко рубится зелень и добавляется сок лимона. Блюду дают настояться до 1,5 часов, а после заправляют маслом.
Большое количество зелени улучшают состав микрофлоры кишечника. Очищение организма такой «Метелкой» позволит сохранить полезные бактерии и при этом мягко вывести токсины. Такой салат может быть включен в сыроедческую, белковую и вегетарианскую диеты.
Фитнес-вариант «Метелки»
Ингредиенты:
200 гр. свеклы
1 луковицы
20 мл яблочного уксуса
20 мл масла
400 гр. капусты
150 гр. моркови
2 зеленых яблока
50 гр. укропа
2 ст.ложки семян льна или кунжута перемолотые
Процесс приготовления:
Свеклу, капусту, морковь измельчают. Свеклу заправляют уксусом и маслом и отставляют ненадолго. Лук ошпаривают кипятком и нарезают полукольцами. Яблоко очищается и режется тонкой соломкой.
Все компоненты соединяют и добавляют укроп и семена.
Такой салат очень сытный и полезный, мягко очищает кишечник и придает сил на весь день. Он может быть включен в диету или использован в качестве блюда для разгрузочного дня.
Польза от салата «Метелка»
- Полноценно очищается кишечник – уходят шлаки и токсины
- Он является регулятором пищеварительных процессов
- Улучшается перистальтика
- Уходит проблема запоров
- Микрофлора кишечника стабилизируется
- Холестерин приходит в норму
- Уходит пастозность с конечностей и лица
- Улучшается структура волос, ногтей
- Хорошее настроение и масса энергии
Кому не стоит употреблять «Метелку»?
Людям, которые имеют следующие проблемы:
- глубокое поражение почек;
- диарея;
- вздутие живота; (СИБР)
- язва;
- сахарный диабет 2-го типа;
- гастрит с увеличенной кислотностью;
- хронические патологии кишечника (опухали, язвы, папилломы)
Специалист по функциональному питанию - нутрициолог Светлана Зуева
Мои пожелания
Большая часть болезней наших — это дело наших собственных рук.
Каждый человек может быть здоровым , счастливым и полный энергии. Приоткрыв завесу здорового питания вы сможете идти по этому пути самостоятельно, сохраняя энергию , красоту долгие годы.
Каждый человек может быть здоровым , счастливым и полный энергии. Приоткрыв завесу здорового питания вы сможете идти по этому пути самостоятельно, сохраняя энергию , красоту долгие годы.
